叮咚买菜app开发：生鲜配送系统为何招人喜？快来了解智能生鲜配送系统
根据国家统计局发布数据显示，中国餐饮业正式迈入四万亿市场。作为生鲜配送企业最重要的客户群体之一，餐饮行业的发展，将持续拉动生鲜配送行业的转型和升级。而餐饮和生鲜必然有着密不可分的关系。
 
由于毛菜和净菜的成本有差异，越来越多的商场选择采购大批量的毛菜来经营，毛菜是什么呢？毛菜是从蔬菜基地运输过来，没有经过二次加工的菜品，而净菜就是已经加工过的商品，因此毛菜会比净菜便宜好多。那么商场的毛菜配送管理到底怎样才能高效率呢？  
首先我们跟随观麦先了解一下毛菜到底来自哪？
 
毛菜来自于许多农户，许多农村大户都会承包土地种植生鲜产品。而且近几年规模越来越大，蔬菜大棚也渐渐多起来。这就导致了许多客户都会直接去农田收购蔬菜，而不是从蔬菜批发商那里进行批发，从而杜绝了期间存在的差价。
 
如何快速高效率地配送毛菜呢？
 
 
目前，每一个大商场基本上都拥有智能生鲜配送系统，由于配送毛菜是一个比较繁琐的过程，前期需要采购员甄别毛菜的好坏进行大批量的采购，采购后确定采购方案再进行长期的合作。采购时最大的问题是配送管理。配送员素质有时会出现吞货的现象，这让商家非常头疼，而且配送的时候生鲜的质量也会发生变化，想要保持生鲜的新鲜，不仅需要最快的路线，还需要配送管理，因此企业要与时俱进，有现代数据化的措施。 目前，大部分企业采用的是智能生鲜配送系统，优秀的生鲜配送系统针对上述的问题对能对症下药，针对配送员可能会吞货的情况，透明化的智能生鲜配送系统杜绝了这一情况。系统不仅可以生成采购计划，还能独立核算成本及利润等，一键核算加工结果报表，加工商品汇总，加工任务下达，帮助企业智能配送订单，让企业人工成本大大降低，从本质上提高了人力效率。这些功能都是直击采购管理中的痛点。
  观麦相信通过了解智能生鲜配送系统，再加上商场长期稳定地和农户合作，生鲜配送系统将帮助更多的商场提高毛菜配送效率，还能控制人力成本，未来的路能走的更长远。