在生鲜企业经营运营中，企业的每日，每周，每月甚至季度，年度的支出盈利都会影响到经营者的决策还有企业的运营方法，但是生鲜配送企业的财务管理却并不容易管理。

初创型的生鲜配送，多为亲戚共同经营，多有亲戚或者亲人进行管理，而且资金成本受到限制，常以用流水账，人手账进行记录，数目繁多且混乱，加上长时间的积累更加容易算不清楚了。选择外包的财务公司记账也难免出现错账调账的情况，与财务公司信息不对称，导致错账还会影响年底交税账目的准确性从而收到国家法律的制裁，而且不止如此生鲜企业的业务中往往会1.利润不明晰，不同客户的贡献明细不清楚，所对应的客户背后支付的成本也无法进行核酸，回款周期长，时间不一致，造成登记记账容易出现错漏或者漏登破坏了财务的后期核算利润。2.成本不明晰，采购或者货物运输成本无法准确核实，包括在退换货时期出现的出现的运输花费或者在运输过程的损耗也是无法进行核实的，还有部分在仓库进行冷藏但长时间无法进行销售的食材被冻坏而造成的成本也没有进行核算

那么进行管理的方法以下的方法

建立财务岗位针对会计处理，成本控制，税务管理，资金管理，审计监督，财务分析，预算管理等岗位职责进行一个奖惩的制度，其次的话就要搭配数据化的财务系统体系进行辅助处理，运用进销存系统，核算到货物的出库入库的情况后会记录在系统里面，企业的账款，利润也都会在系统里面可以进行汇总报表查看，并且也可以按照时间的区间进行报表的统计，为不同阶段不同的时期企业管理提供有效的帮助，为企业的财务管理提供莫大的改善，让企业脱离账目不清，数据不明，难以准确统计的困境，运用智能化，科技化的手法就可以有助于企业的一个智能化，数字化的转型提高了企业财务管理的效率

利用互联网的管理手段，实现数据可追踪，账目清晰，减少财务人员的工作等，而且能进行查阅进销存报表，损耗报表，商品库存，出库，入库等情况，还有在流通环节中的损耗记录。避开账务不清楚提高财务管理，减少成本的损耗增加企业的正利润