生鲜作为消费高频，增速快的细分行业，成为很多企业家关注的焦点。但生鲜产品具有难储存，易坏等特点，生鲜产品运输并非其他一般物品那样简单，如何完善生鲜配送难题，就是经营生鲜企业的重点之一。

生鲜配送中要做到保持生鲜商品的品质稳定，降低生鲜商品物流配送成本。其次生鲜配送经营中主要的客户群体可分为批发客户还有零售客户，零售客户大多分布不均匀，需求多样不稳定，而批发客户则稳定，但要求会是比较高，在合作过程中要保持关系的维护还有生鲜安全的管控，满足批发客户的个性化，精细化否则批发客户的流失对于企业的经营是一个巨大的受挫。如果要面对需求小且配送成本高的零售客户，只要通过长期的运营能集中到一片区域集中的客户，然后能达成集中的派送，配送成本才能得以降低，否则盈利也是很难实现。

降低生鲜物流配送成本，加强配送管理是生鲜配送企业提升配送效率，争取更多客户盈利的关键。使用智能化的配送系统，能从配送方面，从企业内部管理方面等统筹生鲜配送流程管理，将环节逐渐往着透明，数据化，信息化的方式转变，实现管理，更清晰，更可控，更便捷。

结语：尽管零售客户和批发客户两者之间还有不同的特点，要服务好着两类客户其实关键是生鲜配送管理的提升还有生鲜物流配送成本的降低。使用数字化的生鲜配送管理手段，将生鲜企业传统管理模式慢慢转变信息化，智能化数字化，迎合信息化时代的到来的同时，也能借助信息化的优化降传统的管理层面的缺陷弥补完善。