食堂的配送流程会是什么样子的呢，或许想要做食堂配送的企业是想了解提前了解这些相关的东西，但之前没有渠道，那么这篇文章就可以为想要做食堂配送的企业带来一些有关的东西了。

首先是报价，食堂管理人员会根据自身需要的食材，或者次日需要用到的食材在配送企业的报价单上面进行下单。然后配送企业就会搜集到订单的信息，然后确定食材所需要的品种还有需要的数量汇总起来，下一次就是用这些食材到达相关的地方进行采购了，比如送到蔬菜基地，合作的养殖基地或者是供应商并规定他们在一定的时间内送达到对应的地方，当然这些采购渠道的话也是需要有备用的渠道，为的是后期如果碰到了异常情况，可利用备用的渠道来进行购买。这会是食材配送企业一个值得去选择而且值得去考虑的问题

采购完毕后，等待供应商把食材送到了配送中心后，然后食材配送企业就要需要通过检查，逐一筛选产品的质量，确认食材的质量无误后就进行收货，然后根据食材的标准进行不同的食材的存放，某种食材需要什么温度还有湿度就用对应的环节后续有了订单之后需要分拣人员吧对应的食材根据不同的客户订单进行分拣，过程中也可以检查食材是否有遗漏的现象要及时检查。在分拣完毕之后配送之前要保证食材的质量完好要想完成一个品检人员的留样然后送到实验室进行检测，报告需要存档。最后的话就是配送环节，配送人员按照规划好的路线然后把食材配齐之后进行一个配送，然后食堂的工作人员在收到了食材之后对品质进行验收，如果没达到品质效果的话，会是有客诉并且产生售后，需要生鲜企业的管理者进行处理

结语：以上就是生鲜配送对接的食堂配送流程的，可以从中参考找到比较核心的部分比如说食材质量也是核心部分其次还有配送的细节的，更多的是关于用户的一个体验。